位於花蓮林政街上的森山舍，前身是林務局的老樹舍，以最低拆修為原則，保留了老宅原始的樣貌，餐廳內提供在地食材製作的早午餐、麵包輕食、咖哩飯、米食、法式吐司、咖啡茶飲等，將花蓮四季時節的水果蔬菜延伸至餐桌，開業以來累計不少人氣。
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花蓮下午茶
同齊咖吡位於花蓮知名的拉麵店『定置漁場三代目』二樓，是花蓮少數營業至深夜的咖啡廳，咖啡店內空間不大，昏暗的空間與給人一種小酒吧的氛圍感，戶外也有一個很Chill的小陽台，店內提供咖啡、茶飲、甜點小點，也有微醺的選項，整體的價格都相當平價親民。
木容MURON位於花蓮市區光復街上，這間小茶館一開幕就在Instagram上引起熱烈討論，木容保留了老屋的格局與樣貌，磨石子地版、鐵窗、皮沙發等古董老物，店內販售台灣傳統古早味的甜點、茗茶、精釀啤酒等，從每個角落都能感受到主理人的用心與巧思，讓人駐足久久不去，細細品嘗的不僅是茶點，也是時光。
經過幾個月的時間，獵人廚房終於以全新的樣貌回歸，新址位在花蓮市府前路，除了保留了以往經典的菜色外，也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店，以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
位於花蓮壽豐的『小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe』是間隱身於鄉間的甜點咖啡店，小小間的復古木屋，以號稱花蓮最強的雪山肉桂捲而聞名，營業前的排隊人潮也是習以為常的現象，咖啡廳內的空間不大，若是不想等待的朋友也可以選擇外帶。小和好點也有提供司康與肉桂捲的宅配禮盒，在家也能享用豪華的下午茶饗宴。
