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台灣美食

台灣美食 花蓮|日式料理 花蓮美食

【花蓮美食】潮鮮Freshwave – 立吞專賣。新鮮海產魚貨一條龍到餐桌,無比講究的職人精神,花蓮海產肉品批發(菜單、電話)

潮鮮Freshwave-立吞專賣位於花蓮果菜市場的後方,是大家所熟知的海鮮肉類廠商龍門海鮮,從最早期的海產批發轉型為更多元全面的經營模式,從進貨處理到販售皆由自家一手包辦,品質穩定有保障。除了可以購買海產冷凍肉品外,也有販售自家海產所製作的握壽司、丼飯、生魚片等,不用跑到漁港就能吃到最新鮮的魚貨料理。

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台灣美食 花蓮|早餐、早午餐 花蓮|蔬食料理 花蓮美食

【花蓮美食】Jam kitchen 花蓮中山棧。大份量高質感沙拉,多樣食材醬料自己選,原形食材吃的健康無負擔(菜單、電話)

今年初開幕的Jam kitchen 花蓮中山棧位於花蓮市區中山路上,Jam kitchen是間主打自選沙拉健康餐的品牌,從底料、配菜、主餐到醬料佐料都可以自己選擇,以原型食材為主,包含蔬菜、水果、蛋白質、海鮮等等,食材用料新鮮,整份搭配起來營養又有飽足感。花蓮早午餐、花蓮輕食。

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台灣咖啡廳 台灣美食 花蓮|早餐、早午餐 花蓮咖啡廳、甜點 花蓮美食

【花蓮早午餐】實季 Seedson 2.0。木藝風格咖啡廳,別具巧思的空間,必吃招牌熱壓吐司(菜單、電話)

說到花蓮的熱壓三明治,實季Seedson應該在各位的心中都榜上有名,原本在忠孝街與上海街角的實季搬遷至成功街上,新址的實季保留以往的木藝風格,更加寬闊的空間也讓主理人有更多的空間發揮創造,熟悉的木頭紋路、果實、工藝品與熱壓吐司都讓人難以忘懷。

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台灣美食 花蓮美食

【台北咖啡廳】青鳥Bleu&Book。藏匿華山文創園區的圖書館咖啡店、清水模質感空間,華山青鳥(菜單、電話)

「青鳥 Bleu&Book」位於台北華山文創園區內,一個被豐富藏書環繞的複合式咖啡廳,挑高的清水模建築設計,天花板吊掛著大型的乾燥花束以及宛如飛鳥群的書本擺設,天氣晴朗時,陽光透過三角型窗戶灑進室內,營造出優雅寧靜的氛圍。點一杯咖啡,從書架上挑選一本感興趣的書籍,並在這裡悠閒地度過一個下午。

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台灣美食 花蓮|特色料理、簡餐 花蓮美食

【花蓮美食】愛上這味懷舊餐廳。復刻60年代眷村主題餐廳,大火快炒的古早美味,花蓮合菜餐廳推薦(菜單、電話)

愛上這味懷舊餐廳位於花蓮市區,餐廳內濃厚的70年代復古裝潢、家俱擺設、菸酒牌、標語彷彿重現了當時的時空背景,勾起不少長輩的懷舊情懷。愛上這味餐點主打中式熱炒手路菜合菜,品項多元豐富,使得餐時段生意一直都很好。

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台灣美食 花蓮|小吃便當 花蓮|特色料理、簡餐 花蓮美食

【花蓮吉安美食】花蓮威廚食府-平價小吃。泰式料理、雲南菜、日式小點、台式小吃銅板價一次擁有(菜單、電話)

花蓮威廚食府-平價小吃位於花蓮吉安,是泰式料理、雲南菜、日式小點、台式小吃於一身的餐廳,餐點價格親民實惠,但味道卻一點也不馬虎,威廚食府的定位就像是特別為想吃桌菜卻人數少,但每種都想嘗看看卻不傷荷包的朋友。

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花蓮|早餐、早午餐 花蓮美食 餐飲懶人包系列

【花蓮早餐】2023花蓮早餐在地人推薦、中西式、蛋餅、紅茶、花蓮早午餐(菜單)

一日之計在於晨,花蓮除了好山好水以外,早餐也相當有名,受到南北飲食文化影響,光是同一種料理就有各式各樣呈現的風味,本文介紹花蓮在地早餐、早午餐,不管中式早餐、西式早餐、蛋餅、燒餅、滷肉飯、紅茶豆漿都應有盡有。

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