位於花蓮火車站附近的Queen'食，有著歐式風格的舒適裝潢，打卡的皇后座椅更是貼合自家的店名，最早只提供蔬食早午餐與自家手做的貝果、漢堡麵包，後來開始提供葷食、健身餐等餐點，選擇變得更多。
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花蓮｜早餐、早午餐
經過幾個月的時間，獵人廚房終於以全新的樣貌回歸，新址位在花蓮市府前路，除了保留了以往經典的菜色外，也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店，以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
花蓮的建國路巷弄，像是按下了時光的暫停鍵。 當你穿過狹窄的窄巷，一棟被巨大老樹與滿院翠綠包圍的日式木造平房便會優雅地現身，這裡是「時光1939」。這棟建於1939年的日式老官舍，與花蓮著名的「時光二手書店」流著同樣的人文血液。它褪去了觀光商圈的喧囂，選擇在繁華的市區一隅，用一種近乎隱居的姿態，靜靜守候著每一位熱愛閱讀與慢活的旅人。
來花蓮旅遊，第一餐要吃什麼？這篇2026花蓮早餐推薦整理了15間在地人激推的花蓮早餐與花蓮早午餐，從傳承70年的花蓮傳統早餐、排隊秒殺的黃金鍋貼，到文青老屋風格的熱壓吐司與大份量拼盤，每間都附上營業時間、必點菜色與排隊攻略，幫你把第一口就吃到最值得的花蓮美食！
位於花蓮林政街上的森山舍，前身是林務局的老樹舍，以最低拆修為原則，保留了老宅原始的樣貌，餐廳內提供在地食材製作的早午餐、麵包輕食、咖哩飯、米食、法式吐司、咖啡茶飲等，將花蓮四季時節的水果蔬菜延伸至餐桌，開業以來累計不少人氣。
