1 3 月, 2026

【花蓮市區宵夜】大吉/串物/酒場。微醺日式居酒屋，炭火淬鍊的深夜美味，明太子山藥必點(菜單、電話)

位於花蓮市區民國路的大吉/串物/酒場，室內營造濃厚的日式風格，加上浮世繪點綴，更有種深夜居酒屋的格調，大吉不僅有居酒屋標配的烤串，也有其他揚物、漬物、海鮮等豐富的餐點，如果想要三五好友團聚，也有琳琅滿目的酒水可以小酌一番。

位於忠孝東路上的興波咖啡Simple Kaffa，創辦人是曾獲得WBC咖啡冠軍的吳則霖，其優秀的咖啡、餐點以及高規格的硬體設備，不但讓興波獲得了國際觀光情報網站《Big 7 Travel》的肯定，也榮獲2020全球50間最佳咖啡館的殊榮。

近期最火紅的咖啡廳，非台北東區的Cafejiasong咖央莫屬。咖央隱身於大安巷弄的老屋二樓，距離捷運忠孝敦化站約3分鐘步程，咖啡館提供咖啡、甜點、早午餐輕食，裝潢融合了木質裝飾、鐵製桌椅與吊燈，明亮的空間不僅科技感十足，更帶有濃厚的韓系風格，使得試營運期間的IG美照就吸引了不少人朝聖。

經過幾個月的時間，獵人廚房終於以全新的樣貌回歸，新址位在花蓮市府前路，除了保留了以往經典的菜色外，也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店，以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。