全台灣擁有多家分店的炸雞大獅，這個月在花蓮市區的中山路開幕，主打台式風味的炸雞，搭配多種醬料呈現不同的風味與口感，菜單也有全家餐以及蓋飯可以選擇，營業時間從中午至凌晨一點半，正餐宵夜吃都相當適合，目前至六月底有三波的開幕活動，千萬不能錯過!!
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花蓮市區
食光杯位於花蓮市區的民國路上，於年初開幕至今也有段時間，於全台有數間加盟店的食光杯主要提供義大利麵、燉飯、炸物與各式輕食，平價且品質穩定的餐點也是不少學生與小資族的最愛。
在花蓮說到義大利麵，應該不少人直覺的就會想到阿貝Arbay，位於自由街旁的阿貝主要提供義大利麵與燉飯，光是醬料與配料就有近50種的組合，無限暢飲的自助飲料也是不少人喜愛的一點，好停車以及鄰近市區商圈的地理位置也是花蓮晚餐的好選擇之一。
李好早午餐位於進豐街上，花蓮國稅局對面，沉穩有質感的工業風格用餐環境營造的相當不錯，店家主打嚴選的食材，餐點方面提供貝果、漢堡、三明治及溫沙拉等早午餐拼盤。
阿官火鍋一直是不少花蓮人的回憶，時隔幾年阿官鍋火鍋以全新的樣貌在國聯二路重新開幕，店面不僅寬敞明亮，裝潢也是網美等級。目前為試營運，正餐時段一直有不少人潮，建議下午時段前去用餐。
