斗六門古早味銅板小吃位於市區民國路上的,據說老闆娘出生自雲林斗六,因緣際會下將在地的家鄉味帶到花蓮。燙熟的意麵與豆芽淋上肉燥醬汁,以些許蔥花點綴,意麵相較於一般的麵體透明寬扁,口感滑溜順口,鹹度稍微偏高,不過也相對過癮。
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花蓮午餐
位於新港街與大同街轉角的阿嬤ㄟ古早味滷味,至今開業不少年,也是不少花蓮人記憶中的味道,從原本的攤販到後來有了實體店面,今年更是重新裝潢整修,用餐環境更加寬敞舒適,餐點提供米麵食、滷味以及小菜,尤其沙茶意麵、炒米粉與大腸豬血湯更是大為推薦。
因位於慈惠堂廟後而得名的廟后碗粿,營業時間從早上七點到晚上七點,裝潢傳統簡單,店內只賣碗粿、滷肉飯、南部肉粽、肉羹湯四種餐點,是花蓮少數的南部口味,尤其滷肉飯更是復刻記憶中的台南滋味。
花朵木最早在博愛街起家,後來搬到中福路與廣東街的轉角,是花蓮早午餐的始祖店之一,直到現在花蓮早午餐越開越多,仍舊屹立不搖,餐點提供早午餐盤的漢堡、三明治、歐姆蛋、沙拉與咖哩飯,還有自助式飲料與咖啡,用餐環境也相當寬敞舒適。
川壽司和漢料理位於花蓮新城家樂福旁的嘉里三街上,沒有特別注意還真不知道這裡開了間日式料理,約只能容納16人的小小空間不只提供壽司、生魚片、定食、丼飯,也有提供無菜單料理(須提前預約)。





