隱身花蓮市區巷弄的 Giocare 義式．手沖咖啡，是一間由日治時期老官舍改建的露天咖啡館。這裡不只是半寓咖啡的配方豆源頭，更是貓咪與咖啡香交織的藝文空間。職人手沖咖啡搭配現場捏製的手作陶器，在充滿綠意的日式庭院中顯得格外愜意。完整整理 Giocare 菜單價格、交通停車與花蓮一日遊周邊景點，帶你探訪最在地的花蓮咖啡靈魂。
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花蓮下午茶咖啡甜點
花蓮最美老屋咖啡廳「Caffe fiore 珈琲花」完整開箱！隱身於花蓮市溝仔尾忠孝街巷弄中，兩層樓日式木造老宅瀰漫濃厚咖啡香與文青乾燥花藝。主打手沖單品咖啡、限定季節戚風蛋糕、以及濃郁爆棚的「大人味提拉米蘇」，店內還有可愛親人的貓咪朋友。
啾吧咖啡位於花蓮豐村，之前經過就常常被外觀與庭院吸引，暖黃的空間搭配籬笆草地，在住宅區中顯得格外顯眼，本以為是民宿，但實際走進來才知道是間咖啡廳，但中午時段也有提供餐食。由男(Bart)女(Ju)主人共同經營，當天接待是由(Ju)接待，小小的空間中的每個角落都看得出用心與巧思。
逗子-木耳露.雪綿冰位於吉安自立路上與建昌路轉角，路過時碰巧發現，本以為是這幾週新開的店面，一查才知道逗子已經默默經營幾個月了，店內招牌是木耳露與各種口味的雪綿冰，但當天天氣微涼，就點了甜湯來試試。天冷不想出門的朋友，店家也有與外送平台Foodpanda配合。
花蓮咖啡小室集合空間位於花蓮文創園區旁的有恆街，是一間不限時咖啡廳。店內一共有兩層樓，空間寬敞、採光明亮，且桌位旁都設置插座，店內也有免費WIFI供客人使用，適合看書或業務辦公。
