延壽亭位於花蓮市區中華路上，主打低溫熟成肉品與道地的韓式料理，營業時間從中午到晚上11點，下午不休息且有宵夜時段。今年開幕時就有來吃過，這次換了新菜單，除了熟食品項有增加外，更是推出了高級的肉品，目前到九月底中午時段用餐還有九折優惠。
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永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的碰到疫情影響，最近才有機會到店內用。菜單部分除了基本的排餐，還有牛排飯與丼飯，大食胃的朋友可以選擇雙拼，飲料則是紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。外送的部分則是雙平台UberEats、Foodpanda熊貓都有合作。
TrueLove初樂炸雞位於花蓮市餐飲一級戰區的民國路上，與和敬清寂是同一間店面，每日選用新鮮雞肉醃製，雖然品項不多，但每個都值得品嘗一番，近期也與Ubereats外送平台合作，在家就能吃到熱騰騰的炸雞。
勝澤家日式丼飯 位於花蓮美崙中美路上(原鳳記鍋貼)，於5/31試營運、6/7正式開幕，是一間來自高雄的連鎖日式丼飯．咖哩專賣店。還有提供各式小菜、日式料理，選擇相當多樣，且最高價位只需180元。店家還未與外送平台配合，這次用餐是外帶自取，餐點共320元，足夠讓兩個成年人吃飽，CP值相當高，待疫情明朗後是我會回訪的店。
