店名『永和藥燉排骨』乍看之下，以為是台北來的連鎖品牌，但仔細看了店家介紹，才發現永和藥燉排骨早已在花蓮深耕多年，而店名中的『永和』源自於永遠、平穩、和樂。
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漁場鍋物三代目位於花蓮新城的東昌定置漁場旁，純白的建築外觀在了無人煙的漁村旁格外顯眼，漁場鍋物運用當地漁獲融入菜餚，以火鍋的原始風味呈現不同時節的自然風貌，在餐桌上重新詮釋傳統漁場的價值。
鬥旺咖啡位於市區的榮正街上，招牌與LOGO都明確的表達店內有兩隻狗狗坐鎮，可以帶毛小孩用餐，但請遵守店家規則。基本的咖啡品項都有，單品部分是不定期更新，『餐包』與『預定吃的到』前有黑點的表示今天有提供，以花蓮咖啡店的價格來說相當親民。
純享鮮之前原本在美崙，後來搬到花蓮中山地下道旁，夏天販售各式創意冰品，這次則推出了各式甜點，除了在原物料下足功夫，味道與價格更值得回訪。
鐵公廠鐵板吐司專賣店位於宜蘭羅東夜市附近的公園路上，開車的朋友可以在附近停車場停車步行即可，店面位於轉角，是間復古的木造平房，餐點的鐵板吐司主打使用竹炭麵包製作，不只餐點名稱有創意，其顏值拍照打卡也很上相。
