花蓮的咖啡店型態，和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」，而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活，形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店，從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄，依照地區與使用情境分類，讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時，都能快速找到適合自己的選擇。
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Caffe fiore咖啡花
Caffe fiore珈琲花位於忠孝街上，旁邊則是實季與Choco Choco 手工巧克力，咖啡花的日式喫茶風格吸引了很多觀光客，室內裝潢如同店名一樣，樸實的老宅風格彌漫著濃厚的咖啡香，裝飾的乾燥花更增添了一份少女心。
