在餐飲業打拼，連假往往是我們最忙的時候。雖然看著別人在花蓮旅遊很羨慕，但想到國定假日有「加倍薪」，心裡就平衡許多。今天這篇文章幫大家整理了 2026 最新基本薪資 以及 全年國定假日加倍薪試算，讓你算準哪幾天上班最划算，把辛苦錢變成下一趟旅行的機票錢！
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餐飲業甘苦談
在餐飲業或服務業，很多公司會設置高額的「全勤獎金」來維持排班穩定。雖然我過去任職的公司在扣薪上都算守法，但我也看過不少同業朋友因為請了「生理假」或「家庭照顧假」，結果全勤獎金被扣光。今天就來拆解 2026 年最新的請假扣薪與全勤獎金規定，別讓老闆扣了你的血汗錢！
很多人問我：「特休真的可以換成錢嗎？老闆說公司很窮不給換合法嗎？」這篇文章我就要以餐飲業過來人的身分，分享我當時離職時，如何將 7天特休 + 3天補休 一毛不少地全部換成現金。這筆額外多領的薪水，直接讓我下一趟花蓮旅行升級成五星級飯店！
「老闆叫我做到明天，還暗示我自己提辭呈比較好聚好散？」先等一下！在餐飲業，這句話可能讓你損失掉幾萬元的資遣費，連原本應得的 6 個月失業給付都會飛走。我曾經歷過公司歇業，當時我也很慌，但我靠著 3 個關鍵動作，不僅拿到了應得的資遣費，還多休了 10 天特休折現。這篇文章不講艱澀法條，直接告訴你：被資遣時，哪三樣東西你一定要拿！ 我曾在一間餐飲名店工作，卻因公司經營策略調整面臨歇業資遣。那段經歷讓我學到：懂得分辨「自願離職」與「非自願離職」的差異，可能價值好幾萬元的旅遊基金！ 今天就以過來人經驗，教大家如何拿回應得的權益。
