木容MURON位於花蓮市區光復街上,這間小茶館一開幕就在Instagram上引起熱烈討論,木容保留了老屋的格局與樣貌,磨石子地版、鐵窗、皮沙發等古董老物,店內販售台灣傳統古早味的甜點、茗茶、精釀啤酒等,從每個角落都能感受到主理人的用心與巧思,讓人駐足久久不去,細細品嘗的不僅是茶點,也是時光。
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位於花蓮美崙的笑杯燒肉,有著顯眼的日式燈籠與濃厚日式居酒屋風格,2022新推出的菜單提供各式價位等級的套餐,也新增不少熟食品項,酒水與非酒精性飲品也非常多樣,隱密性佳的包廂用餐空間,是家庭聚餐與情侶約會的好選擇,整體的品質甚至比肩不少台北台中的高級燒肉餐廳。
經過幾個月的時間,獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
位於花蓮美崙的『平和飯店 Ping He BBQ Company』是小和系列餐飲的第四個品牌,斜對面就是花蓮翰品飯店,平和飯店由老宅翻修而成,門口是鮮明的紅磚推砌的美式風格,室內則是老物與復古家俱的古典時尚,後院的半露天座位也別有格調,餐點提供炭火燒烤、早午餐、飯食等等,也是間寵物友善餐廳。
位於花蓮壽豐的『小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe』是間隱身於鄉間的甜點咖啡店,小小間的復古木屋,以號稱花蓮最強的雪山肉桂捲而聞名,營業前的排隊人潮也是習以為常的現象,咖啡廳內的空間不大,若是不想等待的朋友也可以選擇外帶。小和好點也有提供司康與肉桂捲的宅配禮盒,在家也能享用豪華的下午茶饗宴。





