光輝老宅 Brilliant Café，由南島百合舊址改建而成的人氣複合式餐廳，保留了老屋最原始的溫度，注入了大量植栽、木質家具和懷舊收藏，打造出一個讓人進去就不想趕路的空間。推開木門，吧檯、書櫃、復古電影海報輪番出現，後方的半戶外庭院才是真正讓人驚喜的地方——透明帆布圍起的綠意天地，老樹、燈串、木頭椅，坐上整個下午完全理所當然。
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花蓮老宅咖啡廳
花蓮壽豐『小和山谷Peaceful Valley』是小和系列餐飲的第二個品牌，四月經過整修裝潢，帶著新樣回歸。新菜單保留了原本的熱門餐點，也新增不少品項，早午餐、舒芙蕾鬆餅、奶昔、咖啡甜點等等。餐廳由民國初年的日式老宅改建，完整的老屋架構，保留傳統木房獨特的古典韻味，復古典雅的用餐環境與顏值口味兼具的餐點，使得小和山谷用餐期間總是人潮滿滿。
雨田一二樓 位在花蓮遠百停車場旁的小巷弄中，原本為友善鍋物回家吃鍋，後由雨田一二樓所承租。兩層樓的老舊平房與昭和風味的店門，營造出日據時代的氛圍感。擺設物與裝潢皆來自老闆夫妻的收藏品，洋味的皮沙發、吊燈，日式的公仔，每個單間、每個角落，透過視覺感受不同文化的激盪與碰撞。
SabiSabi Coffee&sweets位於花蓮美崙民德四街的民宅中，是市區Wasabi Coffee的二店，店內保留了傳統老宅的磨石子地板、鐵窗、木窗，咖啡廳中迴盪著老闆娘的親切招呼，有招牌的肉桂捲與司康，延續著本店小而美的獨特魅力。
位於花蓮壽豐的『小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe』是間隱身於鄉間的甜點咖啡店，小小間的復古木屋，以號稱花蓮最強的雪山肉桂捲而聞名，營業前的排隊人潮也是習以為常的現象，咖啡廳內的空間不大，若是不想等待的朋友也可以選擇外帶。小和好點也有提供司康與肉桂捲的宅配禮盒，在家也能享用豪華的下午茶饗宴。
