在花蓮說到義大利麵,應該不少人直覺的就會想到阿貝Arbay,位於自由街旁的阿貝主要提供義大利麵與燉飯,光是醬料與配料就有近50種的組合,無限暢飲的自助飲料也是不少人喜愛的一點,好停車以及鄰近市區商圈的地理位置也是花蓮晚餐的好選擇之一。
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花蓮義大利麵
正品小餐桌位於莊敬路與富國路轉角,與民國的正品蚵仔煎為同一老闆。潔白小清新的色調與具質感的外觀格外顯眼,提供簡餐、義大利麵與各種飲料咖啡,有一二樓寬敞的座位區,不管是聚餐辦公讀書都很適合。
小廢柴位於自由街上,以前溝仔尾停車場旁,店面前身為痣男,現為兩位年輕夫妻一起經營,曾在愛爾蘭的餐廳工作,也曾周遊歐洲各國,回來花蓮後將傳統西服店重新裝修,經營起義大利麵館,將道地的歐洲風味傳達給客人。



