2015年整合了原本的自強夜市、福町夜市、南濱夜市、彩虹夜市，搬進中山路這塊九公頃的腹地，一口氣成為台灣東部規模最大的夜市，400多個攤位塞滿了炸物、烤肉、原住民料理、創意小吃、異國飲品，一個晚上空著一個胃也吃不完。夜市整體規劃相當完善，走道以花崗岩鋪設、寬廣好走，即使假日人潮洶湧也不至於走不動。
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花蓮東大門夜市
很多人問：2026 花蓮夏戀嘉年華的活動日期是哪幾天？卡司名單有誰？東大門廣場要怎麼去？附近有沒有停車場？本文把所有你想知道的資訊全部整理好，包含演唱會日期、表演時間、卡司陣容、交通方式、停車地點與直播平台，收藏起來出發前看一次就夠。
沈嬤嬤剝皮辣椒位於新城北埔保安宮後方，沈嬤嬤產出的剝皮辣椒香辣又脆口，個頭大又過癮，除了剝皮辣椒外也有剝皮辣椒水餃以及剝皮辣椒蒜頭雞肉鍋調理包，其餘辣椒系列商品更是一應俱全，小而美的店面別有味道，現在也有提供線上購物與宅配服務喔。
今天要介紹的這家小巷子串燒位於花蓮市區，木質調的店面與明亮的燈光，在巷子中格外顯眼。小巷子串燒的串物價格明標可行挑選，除了基本的品項外，店家還有提供咖哩飯等主食，酒水部分有少見的小米酒搭配，小巷子營業時間至凌晨一點，可以來吃看看這間花蓮宵夜。
南島百合 Lily Of Island Eatery位於花蓮市博愛街尾，鄰近東大門夜市與香榭大道，餐廳由老屋改造、綠色磁磚與復古木門搭配大量的植栽，增添不少生機外也將老宅披上截然不同的面貌，後方的叢林露營風座位區也不容錯過，餐點除了早午餐輕食外也有家常的麵食與滷味。
