位於花蓮將軍府園區 D2 棟的 喜歡采風烘焙坊,是近年相當受矚目的花蓮伴手禮品牌。品牌由新一代接手,喜歡采風– SIHUAN將原本的家族烘焙事業轉型為更具設計感的精品路線,包裝與風味都更貼近現代送禮需求,同時保留以花東在地食材為核心的精神。
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花蓮名產
位於花蓮市德安一街的 潘師傅沙琪瑪,是一間專注做沙琪瑪的在地伴手禮店。主打口感爽脆、不黏牙的「沙琪瑪」,走的是紮實用料與傳統工法路線,沒有過度包裝,卻長期累積不少回頭客,是許多在地人選購花蓮伴手禮時會想到的名單之一。
今天介紹這間位於花蓮新城的寶藏背果專賣店『背狗貝果』,鄰近嘉里保安宮的『背狗貝果』主打每日新鮮出爐的美式貝果。老闆起初國外考察不少貝果,回台後改良成適合台灣人的口味與口感,用料實在加上多樣化的乳酪抹醬,2021年開業至今,即使不打廣告也受到不少顧客的青睞,維持一致的好口碑。
沈嬤嬤剝皮辣椒位於花蓮新城的民宅中,剝皮辣椒的事業最早起源於沈阿嬤那一代,堅持傳統手工所展現的品質讓不少顧客青睞,從小看著沈阿嬤製作剝皮辣椒的沈老闆,耳濡目染之下,決定將這個記憶中的好味道推廣出去,成就了現在的所熟知的沈嬤嬤剝皮辣椒。
短腿阿鹿是來自台中的人氣曲奇品牌,光是台中就有三間店,每間都是Google評論破千則的人氣名店。去年底則在花蓮新城老街開了分店,店外有許多短腿阿鹿的吉祥物不但顯眼外,拍照打卡也都很適合。來新城旅遊不訪帶一份短腿阿鹿的曲奇餅乾當伴手禮吧。





