鰕丼位於花蓮市區的自由街旁，外表本就有濃厚日式居酒屋色彩，在夜晚的香榭大道旁更是有一番風味，餐點主打以天婦羅為主角的丼飯，以及各式揚物、烤物與小菜，想來點微醺的朋友也有清酒、燒酒可以選擇。鰕丼營業時間從晚上5點至凌晨12點，花蓮宵夜好所在。
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花蓮丼飯
潮鮮Freshwave-立吞專賣位於花蓮果菜市場的後方，是大家所熟知的海鮮肉類廠商龍門海鮮，從最早期的海產批發轉型為更多元全面的經營模式，從進貨處理到販售皆由自家一手包辦，品質穩定有保障。除了可以購買海產冷凍肉品外，也有販售自家海產所製作的握壽司、丼飯、生魚片等，不用跑到漁港就能吃到最新鮮的魚貨料理。
牛匠太郎x直火炙燒丼飯位於花蓮市區的林森路上，開業至今已有兩年的時間，菜單主打大肉量的平價丼飯，加上自由取用的生菜、湯品、飲料以及加飯不加價的服務，使得牛匠太郎的生意一直都很好，近期也拓店至宜蘭、高雄大社、大寮等地。
永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的碰到疫情影響，最近才有機會到店內用。菜單部分除了基本的排餐，還有牛排飯與丼飯，大食胃的朋友可以選擇雙拼，飲料則是紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。外送的部分則是雙平台UberEats、Foodpanda熊貓都有合作。
增咖哩位於花蓮市博愛街近民國路路口，為德安一街樂咖哩的分店，店內有一二樓的用餐空間，整體裝潢乾淨明亮，全部約五十幾個座位，家庭用餐或朋友餐聚都很適合。餐點部分比起樂咖哩少了拉麵以及一些小點，飲料則改為紅茶自助吧。目前有天婦羅及薯條買一送一的活動!!
