木容MURON位於花蓮市區光復街上,這間小茶館一開幕就在Instagram上引起熱烈討論,木容保留了老屋的格局與樣貌,磨石子地版、鐵窗、皮沙發等古董老物,店內販售台灣傳統古早味的甜點、茗茶、精釀啤酒等,從每個角落都能感受到主理人的用心與巧思,讓人駐足久久不去,細細品嘗的不僅是茶點,也是時光。
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花蓮下午茶
經過幾個月的時間,獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
位於花蓮壽豐的『小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe』是間隱身於鄉間的甜點咖啡店,小小間的復古木屋,以號稱花蓮最強的雪山肉桂捲而聞名,營業前的排隊人潮也是習以為常的現象,咖啡廳內的空間不大,若是不想等待的朋友也可以選擇外帶。小和好點也有提供司康與肉桂捲的宅配禮盒,在家也能享用豪華的下午茶饗宴。
細漢時陣 懷舊小館位在王記茶鋪旁的小巷弄中,原本為鹿馬漢堡,後來的承租人將其打造成古早味的懷舊空間。老舊平房與鐵窗木門的店面,營造出台灣早期的氛圍感。店內的擺設物與裝潢皆為老闆娘的收藏品,斑駁的校舍桌、家俱、菸酒牌,大同寶寶、每個角落,透過視覺感受屬於那個年代的霓虹與韻味。
成立滿五年的田智宣文化藝術基金會在今年五月搬遷至花蓮市區又一村文創園區旁,將原本廢棄的老房整理成潔白文青的咖啡廳,咖啡館內擺放著整牆的復古黑膠唱片、迷你電台、卡式錄音帶,整體的環境相當不錯。





