功豆花。一間在成功鎮開了超過十年的古早味豆花店,由第二代接手後重新打造成現在這個樣子:外有卵石庭院、內有挑高木造屋,氣氛安靜得像是誤闖了某個老屋下午茶空間,卻端出一碗一碗真材實料的台灣古早味豆花。豆花口感綿密細緻、豆香味足,糖水清香不死甜,配料紅豆、花生、薏仁各個煮得鬆軟到位。Google 評價超過四千則,長期穩守 4.3 顆星,是許多人開車走台11線非停不可的中繼甜點站。
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台東成功美食
沿台11線往成功鎮開,轉進麒麟路一條不起眼的小路,椰子樹從兩側攔腰迎上來,路盡頭出現一片純白,那就是椰風浪鼓 COCOWAVE Cafe。店名很有詩意,恰恰呼應了這裡獨有的景致:椰林隨風搖曳、海浪隨波鼓動,散發出自然的度假氛圍,給人一種慢活、舒心自在的感覺。 配上一杯冰鹿野紅烏龍、一份手作肉桂捲,或是成功在地漁獲現炸的炸鬼頭刀,這樣的下午,剛剛好是台東的樣子。
很多人知道台東成功有旗魚,卻不知道這裡還藏著一條更厲害的魚——鬼頭刀。鬼頭刀肉質Q彈、口感比雞肉還嫩,多年來替漁民賺進不少外匯,卻是成功鎮長期被埋沒的英雄。 Mahimahi王記鬼頭刀專賣店就是那個把它推向大眾的存在——從路邊小攤車起家,一路賣成獨棟文青店面,Google 評價近千則仍穩守 4.7 顆星。



