歐桑Ou_Sang1979海味職人是花蓮老字號的熱炒店,創立於1979年,早期只有販賣簡單的小吃,後來年輕一輩接手後,開始將傳統小吃與海鮮料理做結合,臺灣炒飯王的紅布條正是其年輕老闆努力的寫照。
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下午不休息
博愛街黑白切位於市區博愛街上,旁邊就是有名的包心粉圓,黑白切的正餐時間生意非常好,時常看到壅擠的用餐人潮與等待取餐的外送員,也是花蓮少數觀光客與在地人都會光顧的店,且下午不休息。
延壽亭位於花蓮市區中華路上,主打低溫熟成肉品與道地的韓式料理,營業時間從中午到晚上11點,下午不休息且有宵夜時段。今年開幕時就有來吃過,這次換了新菜單,除了熟食品項有增加外,更是推出了高級的肉品,目前到九月底中午時段用餐還有九折優惠。