第一家烤肉串創始於1989年，早在自強夜市就擁有一定的知名度，後續搬到花蓮東大門夜市也是排隊名店，最近才在市區的自強路開了一家營業時間從16:00到凌晨00:00。當天剛好路過，就心血來潮買來吃看看。
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位於市區香榭大道旁的菊川和風食堂至今已開業不少年，也是花蓮少數以蛋包飯為主要品項的餐廳，菊川和風食堂菜單有蛋包飯、咖哩、炸雞、豬排等等的家庭日式料理，平易近人的價格也讓菊川成為我經常回訪的餐廳。
疫情期間，比起自己下廚外，許多人更偏向用外帶和外送來解決三餐，花蓮翰品酒店趁勢推出了主廚私房闔家餐，四人份的菜餚包含開胃菜、主廚手路菜以及手工港點，只需要輕鬆下訂取餐，就能在家品嘗星級飯店的料理。
叁食位於花蓮市區的新港街上，乾淨的白底與淺咖啡色木紋門窗的搭配，呈現出濃厚的小文青風格。叁食的餐點提供日式沖繩飯糰、新鮮果汁、茶飲與咖啡，清爽的口味當作早午餐或是下午茶的小點心都很適合。
啄木鳥的家WPCASA位於光復糖廠旁，餐廳由啄木鳥全人發展協會所成立，提供在地學子工作與學習機會。菜單隨著一年四季更換，融合在地食材與文化，除了呈現當季最新鮮的味道外，也讓客人體驗到不同於既定印象的義式料理。
