今年初開幕的Jam kitchen 花蓮中山棧位於花蓮市區中山路上，Jam kitchen是間主打自選沙拉健康餐的品牌，從底料、配菜、主餐到醬料佐料都可以自己選擇，以原型食材為主，包含蔬菜、水果、蛋白質、海鮮等等，食材用料新鮮，整份搭配起來營養又有飽足感。花蓮早午餐、花蓮輕食。
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花蓮鯉魚潭咖啡廳『黑屋 cafe』位於湖畔旁，為『在水一方』民宿經營，黑屋咖啡館內有著整面落地窗，開闊明亮的視野可欣賞整片的湖景，餐點提供咖啡、茶飲、輕食甜點以及帕尼尼熱壓吐司，可以慵懶的度過一個下午茶時光。
在花蓮問到酒類批發商，大家應該都會想到美崙的酒江街，但你們知道酒江街對面開了間超美的酒江街 東部烈酒博物館嗎?酒江街東部烈酒博物館位於花蓮美崙，位置就在酒江街斜對面的轉角處，是台灣東部首間「烈酒博物館」，酒款種類包含基本的六大基酒，其他清酒、高粱、紅白酒等各式酒款都應有盡有，館內以素白色圓弧狀設計，通透的抽象空間規劃，營造出宛如精品櫃般的質感體驗。
說到花蓮的熱壓三明治，實季Seedson應該在各位的心中都榜上有名，原本在忠孝街與上海街角的實季搬遷至成功街上，新址的實季保留以往的木藝風格，更加寬闊的空間也讓主理人有更多的空間發揮創造，熟悉的木頭紋路、果實、工藝品與熱壓吐司都讓人難以忘懷。
愛上這味懷舊餐廳位於花蓮市區，餐廳內濃厚的70年代復古裝潢、家俱擺設、菸酒牌、標語彷彿重現了當時的時空背景，勾起不少長輩的懷舊情懷。愛上這味餐點主打中式熱炒手路菜合菜，品項多元豐富，使得餐時段生意一直都很好。
