台灣美食

【台東池上】水也上居、手作米工坊。來自花東池上米的驚喜料理、慵懶慢活的午後時光(菜單、電話)

水也上居手作米工坊位於台東池上，遠離了池上熱鬧的街區。店內的餐點如同店名，提供各式『米』料理，包括漢堡、吐司、舒芙蕾等等都是使用池上米製作，還有另外販售米蛋捲與池上米。

築間幸福鍋物位於宜蘭市區的校舍路上。店內是狹長形的空間，木製的裝潢搭配壁畫加上暖色系的燈光，呈現了濃厚的日式居酒屋風格，築間的鍋物價格為350元起，湯頭包含即將上市的共高達13種，肉品則有豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮等品項，附餐包含升級品項也有九種可以選擇。

台北大稻埕巷弄的昭和浪漫洗濯屋，前身是自1937年遺留下來的洗衣店，同為昭和浪漫冰室的老闆將自家的霜淇淋與甜點帶入這西安街角的老屋，從外頭復古懷舊的樣貌到室內的大正浪漫風格，老宅的每處都散發著歲月洗滌的迷人魅力。

今天要介紹的上谷串燒位於花蓮市區花崗街上，鄰近花蓮東大門夜市，上谷串燒沉穩有格調的氛圍十分舒適，餐點主打各式豬肉，炭火加上優異的烤功，其他熟食的品項也非常有水準，特別的醉豬令人印象深刻，花蓮唯一的冰霜啤酒只有這裡才喝的到。

板橋凱撒大飯店之前有介紹位於二樓的Lotus蓮花餐廳，這次開箱同樣是凱撒的家宴中餐廳。凱撒家宴中餐廳主打精選上海佳餚，結合蘇、浙、皖、寧等江浙菜系，透過繁瑣細膩的料理工序呈現一道道經典的上海味。