花蓮美食

【花蓮吉安小吃】廟后碗粿。復刻記憶中的台南滷肉飯(菜單、電話)

因位於慈惠堂廟後而得名的廟后碗粿，營業時間從早上七點到晚上七點，裝潢傳統簡單，店內只賣碗粿、滷肉飯、南部肉粽、肉羹湯四種餐點，是花蓮少數的南部口味，尤其滷肉飯更是復刻記憶中的台南滋味。

花朵木最早在博愛街起家，後來搬到中福路與廣東街的轉角，是花蓮早午餐的始祖店之一，直到現在花蓮早午餐越開越多，仍舊屹立不搖，餐點提供早午餐盤的漢堡、三明治、歐姆蛋、沙拉與咖哩飯，還有自助式飲料與咖啡，用餐環境也相當寬敞舒適。

川壽司和漢料理位於花蓮新城家樂福旁的嘉里三街上，沒有特別注意還真不知道這裡開了間日式料理，約只能容納16人的小小空間不只提供壽司、生魚片、定食、丼飯，也有提供無菜單料理(須提前預約)。

爭鮮Plus可以說是爭鮮迴轉壽司的升級版，採用雙軌送餐服務，下層保留原本30元迴轉壽司，上層則是手機點餐，由新幹線列車送餐現點現送，提供超過30款熱門餐點，甚至連拉麵、丼飯、烤串、炸物都應有盡有。

Mhuway達吉利共享生活空間位於花蓮秀林鄉，崇德教會正對面，是花蓮宜蘭來往必經之地。餐廳是由在外打拼的青年回鄉經營，利用在地原住民部落的特色食材入菜，以早午餐、輕食的方式呈現，打造一個與達吉利部落共生的空間。