連記海產位於花蓮市區莊敬路與富祥街的轉角處,從1990創立至今,以新鮮的漁獲以及出色的料理手法,一直受到不少饕客的青睞。今年連記海產參加了客委會舉辦「2022客家小炒全國爭霸賽」獲得東區亞軍的殊榮,也代表東區參加客委會與東森電視台合作的「料理之王」特別節目的準決賽。
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花蓮美食
位於花蓮美崙的梅蘢鎮,今年八月正式開幕,由藝人杜詩梅與老公莊植蘢操刀,將原本港務局的廢棄宿舍斥資數百萬打造成時尚與質感兼具的餐廳,提供下午茶外也有毛孩特製的套餐,晚餐則是季節性的海陸無菜單料理。
說到花蓮在地的美食小吃,除了誘人的『炸彈蔥油餅』、大排長龍的『公正街包子』外,還有那扎實飽滿的扁食,而花蓮最知名的扁食莫過於『戴記扁食』『液香扁食』這兩間名店,一間是經營70年的三代名店,一間是觀光客的首選,兩間店到底差在哪,這篇通通告訴你!!
元氣早餐店位在花蓮北昌,是間在地經營了20年之久的早餐店,主打外酥內軟的蛋餅與蘿蔔糕,另外也有大份量的炒麵、鬆餅、鍋燒意麵可以選擇。店家有與外送平台Foodpanda合作,早上八點過後滿100元也有免費的外送服務。
香茅廚房的主廚曾服務於澳洲墨爾本一星級餐廳,也在與泰國曼谷知名餐廳進修,後來回來台灣在花蓮市區民國路上經營現在的『香茅廚房泰式手作料理』,於去年休息一段時間後,搬遷至商校街接近莊敬路地下道旁的新址,菜單上的餐點幾乎都保留了下來,僅有價格上做微調。





