花蓮的咖啡店型態，和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」，而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活，形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店，從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄，依照地區與使用情境分類，讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時，都能快速找到適合自己的選擇。
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雨田一二樓
雨田一二樓 位在花蓮遠百停車場旁的小巷弄中，原本為友善鍋物回家吃鍋，後由雨田一二樓所承租。兩層樓的老舊平房與昭和風味的店門，營造出日據時代的氛圍感。擺設物與裝潢皆來自老闆夫妻的收藏品，洋味的皮沙發、吊燈，日式的公仔，每個單間、每個角落，透過視覺感受不同文化的激盪與碰撞。
