花蓮的咖啡店型態,和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」,而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活,形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店,從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄,依照地區與使用情境分類,讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時,都能快速找到適合自己的選擇。
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雨林Scone&Coffee
雨林Scone&Coffee 位於自由街香榭大道旁,前身是留海早午餐,現在則轉型成咖啡店的模式,專注於司康與飲品。店內以木製裝潢為主,棕白相間的色彩搭配,營造出視覺上的層次感。座位以窗邊、牆面為主,中間則是預留空間讓外帶客人通行。


