嘉惠麵店位於花蓮縣吉安鄉中正路二段，屬於在地型傳統麵店，主打各式麵食、米飯、小菜與湯品，竟然還有烤串!!而且種類還不少。用餐族群以附近居民、工廠員工與大車司機為主，出餐快速、份量實在，適合中午時段或想要簡單飽餐一頓的用餐需求。
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花蓮美食
在花蓮市區想找一間價格實在、吃得飽、口味穩定的小吃店，新港街一帶一直是不少在地人的日常動線。其中，位於新港街上的「新港街台南虱目魚」，就是許多熟客長期回訪的便當型小吃選擇。從過去路邊攤轉為實體店面後，不只環境更舒適，也保留了原本的出餐節奏與味道取向。
位於花蓮市明心街的 八方悅鍋物 花蓮明心店（原中正店），是花蓮市區相當具規模的連鎖火鍋選擇。主打多款熟成牛豬雞鴨羊肉與完整自助吧，自助吧台從蔬菜菇類到火鍋料都應有盡有，王子麵雞蛋更是無限自取，空間配置寬敞，用餐動線清楚，適合家庭、朋友或多人聚餐。自助吧台的選擇度與補菜速度都在水準之上。
位在花蓮市福建街、鄰近東大門夜市商圈的 大肚魚麵店，是一間結合傳統麵食與些許新意的小麵店。主打餛飩乾麵、雙醬炒手等經典品項，麵食還會附上糖心蛋，在價格設定上相當親民。更特別的是，店內同時販售調酒，讓用餐選擇多了一層變化，對夜市商圈一帶的客群來說相當有吸引力。
胖胖虱目魚位於花蓮市國聯三路上，鄰近花蓮火車站 ，是一間以虱目魚湯、麵、粥為主的花蓮在地小吃店，有單純的飯粥湯也有四菜的便當組合，下午沒有休息!!點了控肉飯加半熟蛋，搭配一碗虱目魚皮湯，餐點設定不複雜，份量與口味走穩定路線，適合想快速解決一餐、又不想吃得太油膩的人。
