荷泰雲泰精緻料理位於花蓮美崙的民德四街上，是碰巧在臉書上得知這間新開的雲泰料理，去前詢問得知午餐時段也有提供套餐，對於一人用餐的朋友友善許多。
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花蓮晚餐
食光杯位於花蓮市區的民國路上，於年初開幕至今也有段時間，於全台有數間加盟店的食光杯主要提供義大利麵、燉飯、炸物與各式輕食，平價且品質穩定的餐點也是不少學生與小資族的最愛。
在花蓮說到義大利麵，應該不少人直覺的就會想到阿貝Arbay，位於自由街旁的阿貝主要提供義大利麵與燉飯，光是醬料與配料就有近50種的組合，無限暢飲的自助飲料也是不少人喜愛的一點，好停車以及鄰近市區商圈的地理位置也是花蓮晚餐的好選擇之一。
阿官火鍋一直是不少花蓮人的回憶，時隔幾年阿官鍋火鍋以全新的樣貌在國聯二路重新開幕，店面不僅寬敞明亮，裝潢也是網美等級。目前為試營運，正餐時段一直有不少人潮，建議下午時段前去用餐。
斗六門古早味銅板小吃位於市區民國路上的，據說老闆娘出生自雲林斗六，因緣際會下將在地的家鄉味帶到花蓮。燙熟的意麵與豆芽淋上肉燥醬汁，以些許蔥花點綴，意麵相較於一般的麵體透明寬扁，口感滑溜順口，鹹度稍微偏高，不過也相對過癮。
