高寓咖啡位在緊鄰太平洋的海岸路上，咖啡廳外表看似民宅別墅，走進花園推門而入，室內空間典雅安靜，昏黃的燈光讓人心情不禁沉澱下來。主要提供單品咖啡手沖咖啡、花果茶、荷蘭無酒精啤酒與甜點。
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花蓮咖啡店
說到花蓮日日大家肯定在熟悉不過，但說到今心茲心，是否陌生許多?今心茲心位於花蓮日日二樓，原本陳舊的空間經由老闆娘重新整理翻修，並用自己的名字『今心茲心』為這間咖啡廳命名，咖啡店內提供單品咖啡、義式咖啡、奶類飲品、茶飲以及氣泡水，甜點不定時更換。
花蓮市建林街6號的河狸咖啡，原本於花蓮舊鐵道的徒步區擺攤，近期搬遷到花蓮遠百旁，國風籃球場對面，外表是蒂芬妮綠色，裡面是乾淨潔白的無印風格，除了提供自家烘焙的咖啡外還新增歐蕾、鮮奶茶、柚子茶與輕食等品項，除了價格親民外，咖啡本身的表現也相當不錯。
厚點甜是位於花蓮成功街的巷弄中的咖啡廳，簡約潔白的外觀在靜謐的巷子內格外顯眼，室內空間不大，但咖啡、茶飲、甜點等品項都相當齊全，木質調的裝潢與暖色燈光，讓微雨的午後增添一抹溫馨感。
南日咖啡位於花蓮市區的仁愛街，近期為試營運階段，咖啡廳內提供咖啡、茶飲、甜點與鹹食，室內裝潢與擺設營造昭和時代的日式喫茶小店風格，搭配昏黃的燈光，在溝仔尾的角落顯得格外靜謐悠閒。
