中村志明咖啡烘培位於花蓮秀林鄉崇德部落，是近期新開的咖啡廳，因為介於崇德部落的中村，加上老闆自己的名字，所以取做中村志明，餐廳除了咖啡甜點外還有提供早午餐、輕食、披薩等鹹食，整體價格意外的便宜。
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早午餐
小不點賣早餐原本位於花蓮市區台電營業所對面，後來搬遷到大同街與光復街轉角，雖然是美而美起家，但傳統的中式早餐這裡也吃的到，尤其招牌的炒米粉更是強力推薦。
時光1939 位於民國路小巷弄中，當初是一位日本的醫生所建造，故名時光1939。屋內外的完整保留，讓人看不出來是一間擁有80年歷史的老房子。
有財Have Money早午餐 位於花蓮市區節約街，中山路寶雅後面。開車可以停在中山路旁停車格，機車族則可以停在寶雅旁，直接走路過來很方便。
森鄰早午餐位於後站的富吉路上，從火車站走路過來大約三分鐘。室內裝潢有大量的花草植物與鄉村動物公仔，整體如同店名般的森林系風格，布置得非常用心，不禁想讓人待上許久。 菜單從基本漢堡、蛋餅、吐司到鍋燒麵與各式炸物都有，想吃豐盛點還有套餐可以選擇。
