築間幸福鍋物位於宜蘭市區的校舍路上。店內是狹長形的空間，木製的裝潢搭配壁畫加上暖色系的燈光，呈現了濃厚的日式居酒屋風格，築間的鍋物價格為350元起，湯頭包含即將上市的共高達13種，肉品則有豬、牛、羊、雞、鴨、海鮮等品項，附餐包含升級品項也有九種可以選擇。
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慢慢敘集mummun位於宜蘭羅東林場附近，三角窗的位置相當顯眼，白色系的空間加上木桌椅的簡約擺設，清晰明亮的落地窗採光，環境清新舒適。慢慢敘集的餐點提供早午餐盤、鬆餅、義大利麵、炸物小點與各式的咖啡茶飲，套餐的價位落在200出頭，不收取服務費。
宜蘭三星鄉巷弄中的咖啡廳『MASLOW CAFE』，是一間被植栽包圍的老宅咖啡店，遠離塵囂，輕鬆自在。『MASLOW CAFE』原先是老闆的阿嬤家，後來與太太將老房子整理成咖啡店，結合了咖啡、甜點與宜蘭在地選物，各處都是主理人細選的生活美學。
位在宜蘭市區農權路泥鰍hooliu是間復古的老宅咖啡廳，深色的木桌椅與斑駁櫥窗，帶有年代感的擺設，處處都能感受到主理人的用心，質樸簡約風格顯得格外舒適，咖啡店的餐點包含咖啡、甜點外也有鹹食的選擇。
簡捷餐桌是位於宜蘭羅東巷弄的法式小餐館，純白色系的外表在傳統市場旁格外顯眼，外表看似文青網美的打卡店，但從店名的『簡捷』與『Eatery』，可以隱約發現是間強調『fast casual』快速慢食文化的餐廳。從湯品、麵包、優格、沙拉與主餐的搭配與呈現手法都值得細細品味。
