經過幾個月的時間,獵人廚房終於以全新的樣貌回歸,新址位在花蓮市府前路,除了保留了以往經典的菜色外,也在另一側的空間規劃自家的分支品牌『有幸芽田』無包裝裸商店,以廚師角色提倡環保理念販售食材的綠色消費行動。
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好樣秘境VVG Hideaway位於台北士林區的陽明山上,被濃密花草樹木圍繞的白色玻璃屋,給人一種置身於童話故事中山間城堡的氛圍感。好樣秘境提供純粹home-made食物,綠意盎然的室內花室、豐富的藏書選物,加上大面積的綠蔭與玻璃窗,整體優美的空間又多了點光影交錯的視覺效果。
藍阿舍銅盤烤肉 蘆洲旗艦店位於新北蘆洲,餐廳主打平價的韓式銅盤烤肉,最便宜的銅盤烤肉組合只需要168元就能吃到,也有提供各式各樣的韓式料理,包含石鍋拌飯、陶鍋、熱炒料理、韓式煎餅年糕等等,品項相當齊全。
Joy's私宅料理位於花蓮太昌的民宅巷弄中,早在博愛街時期就是自己常常光顧的愛店,新址裝潢擺設貼近歐式的鄉村風格,各處都能感受到老闆夫妻的巧思,而這份用心也真切的延伸至餐桌,近期更新的菜單精簡些許品項,更專注於每道菜餚的呈現與味道,冬季限定的麻油系列也值得一嚐。
半寓的前身是 Giogare 的姐妹店,曾經短暫歇業後以「2.0」的姿態回歸。這次回歸不只是重新開門,而是帶著一個更清楚的空間定位:咖啡廳、花藝展示、陶器選物三者並存,比單純的咖啡館多了一層質感,比選物店又多了一份可以久坐的從容。咖啡豆維持原本來自 Giogare 的配方,空間的氣質卻因為花藝與陶器的加入,多了幾分藝文的輕盈感。





