旭舊咖啡位於新北板橋的巷弄中,是IG上非常熱門的早午餐廳,最近的捷運站為環狀線板新站,步行至餐廳約五分鐘步程,咖啡廳由老宅整理而成,除了保留傳統老屋的元素外,裝潢與設計也相當用心,旭舊的餐點除了甜點、咖啡茶飲外也有提供早午餐與飯食。
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位於花蓮美崙的『平和飯店 Ping He BBQ Company』是小和系列餐飲的第四個品牌,斜對面就是花蓮翰品飯店,平和飯店由老宅翻修而成,門口是鮮明的紅磚推砌的美式風格,室內則是老物與復古家俱的古典時尚,後院的半露天座位也別有格調,餐點提供炭火燒烤、早午餐、飯食等等,也是間寵物友善餐廳。
隨著時代變遷環保意識的抬頭,低碳飲食生活以及永續環保等概念慢慢深入日常生活。花蓮藍天麗池飯店響應環保旅宿,今年將全館餐飲轉型為無肉料理的蔬食餐廳,成為東台灣的第一先例,其中綠波廊西餐廳推出素食自助式午餐,以非素食者的角度創作出非素食者也能接受的餐點。
來自台北的咀嚼系飲料店『料杯杯BOBOLIAO』正式來花蓮展店,料杯杯以甜品做為發想,將各式元素帶入飲料中,每杯的配料都多達三種以上,咀嚼控千萬不能錯過。
近年不少連鎖手搖進駐花蓮,在地品牌的出現更顯得難能可貴,位於中山路上的瓦克茶飲Walker Tea Shop便是今天要介紹的在地飲料品牌。瓦克藍白相間的外表沒有炫麗花俏的裝潢,只專注呈現一杯杯純粹的好茶,其中以紅甘蔗與粉角系列最為推薦!!





