中村志明咖啡烘培位於花蓮秀林鄉崇德部落，是近期新開的咖啡廳，因為介於崇德部落的中村，加上老闆自己的名字，所以取做中村志明，餐廳除了咖啡甜點外還有提供早午餐、輕食、披薩等鹹食，整體價格意外的便宜。
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鐵板平價牛排位於花蓮市和平路與中正路路口附近，店家對面就是之前介紹過的虎藏燒肉丼食所，在花蓮牛排館名單裡面算我很喜歡的店，從基本的鐵板麵到各式排餐的雙拼都有。營業時間從晚上到凌晨2點，宵夜想吃點肉的話，是個很棒的選擇。
延壽亭位於花蓮市區中華路上，主打低溫熟成肉品與道地的韓式料理，營業時間從中午到晚上11點，下午不休息且有宵夜時段。今年開幕時就有來吃過，這次換了新菜單，除了熟食品項有增加外，更是推出了高級的肉品，目前到九月底中午時段用餐還有九折優惠。
不懂事長餐位於花蓮火車站後站的巷弄中，提供吐司、蛋餅、炸物等基本款早餐，喜歡中式元素的有蘿蔔糕與滷肉飯可選擇，餐點的品項不多，但可以用早餐的價格享受舒適的環境與兩位老闆的用心，就值得成為一個回訪的理由。
永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的碰到疫情影響，最近才有機會到店內用。菜單部分除了基本的排餐，還有牛排飯與丼飯，大食胃的朋友可以選擇雙拼，飲料則是紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。外送的部分則是雙平台UberEats、Foodpanda熊貓都有合作。
