雨林 Scone & Coffee 的前身是花蓮在地極具人氣的「留海早午餐」,經過重新調整與空間轉型後,以全新咖啡廳與司康專賣店的姿態優雅回歸。店名「雨林」二字的由來藏著溫馨的小巧思——將老闆名字中的「霖」字拆解為「雨」與「林」,在老闆姊姊的創意發想下,希望每位踏入這個空間的旅人,都能像走進熱帶雨林般,感受到清新、舒服且放鬆的療癒氛圍。這裡不只延續了過往老宅的溫度,更專注於將司康與咖啡的搭配做到極致,為溝仔尾的午後帶來一抹溫暖的奶油香氣。
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雨林 Scone & Coffee 的前身是花蓮在地極具人氣的「留海早午餐」,經過重新調整與空間轉型後,以全新咖啡廳與司康專賣店的姿態優雅回歸。店名「雨林」二字的由來藏著溫馨的小巧思——將老闆名字中的「霖」字拆解為「雨」與「林」,在老闆姊姊的創意發想下,希望每位踏入這個空間的旅人,都能像走進熱帶雨林般,感受到清新、舒服且放鬆的療癒氛圍。這裡不只延續了過往老宅的溫度,更專注於將司康與咖啡的搭配做到極致,為溝仔尾的午後帶來一抹溫暖的奶油香氣。