六日咖啡 位於民國路與信義路轉角，平日是補習班，假日則是經營咖啡店，故名為六日咖啡。店內給我的感覺有點像以前在光復街的回春Vivify，同樣都是我很喜歡的白色調帶點綠意點綴的簡約風格。
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馬哈哈串燒屋原本以行動餐車起家，提供各式串物燒烤、熱炒、海鮮與飯麵食，後來在花蓮市區的明智街有的店面，雖然價格有經過調整，但整體還是經濟實惠不傷荷包的選擇，加上室內有重新裝潢，室內用餐環境變得更加寬敞舒適，座位有多了不少。
Old Couple Coffee歐咖波隱身於林森路的民宅巷弄中 是由無數巧思與老物交織而成的咖啡店。
鍋隱Goin手作鍋食位於新港街與民國路的轉角，花蓮一級戰區的民國路，老闆夫妻原本在台北士林經營麻辣火鍋店，後來在旅途中愛上了花蓮這塊土地，也將自身的好手藝帶來。鍋隱主打炭燒的個人鍋物，高溫淬鍊的香麻湯底更是其招牌，加上舒適的環境與親切的闆娘，使得鍋隱的生意一直絡繹不絕。
原本在重慶路上經營早午餐的『幸福早一點』已改名成『照豫找麻坊』港式麻辣鴛鴦鍋。 提供299元麻辣火鍋吃到飽。
