CUME咖哩 位於花蓮林政街的巷弄中，之前有去用餐過，是間日式的文青小店，販售許多日本小物與文具，值得一訪。近期因應疫情推出了自家的咖哩飯盒，咖哩是由店家調配的16種香辛料熬製而成，味道濃郁層次豐富。使用花蓮在地的玉溪米，而且加飯不加價。目前只開放自取與Foodpanda。
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花蓮早餐
餓棍廚房 之前在花蓮市區光復街，現在搬到了美崙的民宅小弄中。店內保有以往的美墨風格，空間不大，但坐起來相當舒適。個人是漢堡愛好者，餓棍廚房的漢堡我相當喜歡，他們家比起一般美墨料理的狂野風格，更多了一份優雅與柔和，給我留下深刻印樣。
原本在林森路經營近9年的琦跡廚房搬到了中山路重新營業，店內餐點平價多樣，餐點分量多，價格也相當的便宜，味道也感受的到店家的用心，且滿300就可以外送，是我會二訪的店家。
敖早早午餐 位於花蓮下美崙的華廈街口，民宅大樓旁的老房子翻修而成，室內空間寬敞明亮，風格簡約而文青，斑駁的牆面、磚瓦，許多地方還保留著當時老房子的痕跡。餐點有分早餐與早午餐兩個時段，提供的東西有些許不同，定食的部分每天不同，都會寫在上面。
森鄰早午餐位於後站的富吉路上，從火車站走路過來大約三分鐘。室內裝潢有大量的花草植物與鄉村動物公仔，整體如同店名般的森林系風格，布置得非常用心，不禁想讓人待上許久。 菜單從基本漢堡、蛋餅、吐司到鍋燒麵與各式炸物都有，想吃豐盛點還有套餐可以選擇。
