侘咖啡位於玉里鎮和平路，和平大飯店正對面，原址早在多年前是幾位年輕人經營的背包客棧，後來由現在的老闆承租，經過整理規劃後才有現今的宅咖啡。
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花蓮咖啡廳
位於成功街的浮室Soave plan，雖然沒有顯眼的招牌，但潔白顯眼的外觀總是能吸引路人目光。浮室將原本的老宅外表粉刷成白色，搭配腳踏車與綠色植栽呈現濃厚的韓系風格，每個角度都相當好拍。
高寓咖啡位在緊鄰太平洋的海岸路上，咖啡廳外表看似民宅別墅，走進花園推門而入，室內空間典雅安靜，昏黃的燈光讓人心情不禁沉澱下來。主要提供單品咖啡手沖咖啡、花果茶、荷蘭無酒精啤酒與甜點。
說到花蓮日日大家肯定在熟悉不過，但說到今心茲心，是否陌生許多?今心茲心位於花蓮日日二樓，原本陳舊的空間經由老闆娘重新整理翻修，並用自己的名字『今心茲心』為這間咖啡廳命名，咖啡店內提供單品咖啡、義式咖啡、奶類飲品、茶飲以及氣泡水，甜點不定時更換。
花蓮市建林街6號的河狸咖啡，原本於花蓮舊鐵道的徒步區擺攤，近期搬遷到花蓮遠百旁，國風籃球場對面，外表是蒂芬妮綠色，裡面是乾淨潔白的無印風格，除了提供自家烘焙的咖啡外還新增歐蕾、鮮奶茶、柚子茶與輕食等品項，除了價格親民外，咖啡本身的表現也相當不錯。
