花蓮的咖啡店型態，和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」，而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活，形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店，從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄，依照地區與使用情境分類，讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時，都能快速找到適合自己的選擇。
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春小樹咖啡店
春小樹咖啡店位於吉安南華，店面是米色牆面搭配大大小小的窗戶組成，遠離了城市喧囂，褪去現代咖啡廳的商業感，提供自家烘焙的咖啡與甜點，簡單且樸實的風格，讓人感到格外輕鬆愜意。
