花蓮的咖啡店型態,和台灣西部城市其實很不一樣。 這裡不只是「喝咖啡」,而是結合了海景、空間感、旅行節奏與在地生活,形成一種很花蓮的存在方式。這篇文章整理的是我實際走訪、拍攝、記錄過的花蓮咖啡店,從七星潭、海岸線到花蓮市區巷弄,依照地區與使用情境分類,讓你在規劃行程或臨時想找咖啡時,都能快速找到適合自己的選擇。
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啾吧咖啡
啾吧咖啡位於花蓮豐村,之前經過就常常被外觀與庭院吸引,暖黃的空間搭配籬笆草地,在住宅區中顯得格外顯眼,本以為是民宿,但實際走進來才知道是間咖啡廳,但中午時段也有提供餐食。由男(Bart)女(Ju)主人共同經營,當天接待是由(Ju)接待,小小的空間中的每個角落都看得出用心與巧思。


