延壽亭位於花蓮市區中華路上，主打低溫熟成肉品與道地的韓式料理，營業時間從中午到晚上11點，下午不休息且有宵夜時段。今年開幕時就有來吃過，這次換了新菜單，除了熟食品項有增加外，更是推出了高級的肉品，目前到九月底中午時段用餐還有九折優惠。
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不懂事長餐位於花蓮火車站後站的巷弄中，提供吐司、蛋餅、炸物等基本款早餐，喜歡中式元素的有蘿蔔糕與滷肉飯可選擇，餐點的品項不多，但可以用早餐的價格享受舒適的環境與兩位老闆的用心，就值得成為一個回訪的理由。
快閃咖啡位於民國路的巷子中，斜對面是之前介紹過的時光1939，快閃咖啡沒有內用座位，都是提供外帶，從早上九點就開始營業，上班前路過就來買一杯，很符合外帶咖啡的客群。
飯人小吃店位於花蓮林森路上，原本以餐車起家，後來有了店面，室內裝潢走一個簡約的文青風格，一些古玩擺設多了點懷舊風味。飯人的菜單則是台式米飯小吃與小菜，前陣子推出的抗疫便當現在也成了常駐餐點。平日與假日的生意都相當好怕人擠人的朋友建議避開尖峰餐期。
永記牛排專門店位於花蓮火車站附近，剛開幕就很不巧的碰到疫情影響，最近才有機會到店內用。菜單部分除了基本的排餐，還有牛排飯與丼飯，大食胃的朋友可以選擇雙拼，飲料則是紅茶以及濃湯，兩者都是無限自取。外送的部分則是雙平台UberEats、Foodpanda熊貓都有合作。
