還記得之前介紹的鍋隱Goin手作鍋食嗎?鍋隱約在去年年底推出了自家的宅配品牌 鍋隱宅食 將自家的麻辣鍋冷凍包裝，在疫情尷尬時刻，動動手指頭就能宅在家吃過癮，體驗那炭火淬鍊的麻辣滋味。這次品嘗了鍋隱新推出的宅配麻辣鍋，原本覺得會因為冷凍處理過而變調，但事實證明擔心是多餘的，冷凍的麻辣鍋完美的還原當時現場的味道。
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花蓮火鍋
巴大爺鍋物 位於中山路上 ( 原本的淺草堂 )，目前還在試賣階段，老闆夫妻原本在台南經營夫妻肺片近20年，現在則自創品牌 < 巴大爺鍋物 > ，除了一般座位區還有好幾間包廂，個人或家庭用餐都相當適合。
鍋隱Goin手作鍋食位於新港街與民國路的轉角，花蓮一級戰區的民國路，老闆夫妻原本在台北士林經營麻辣火鍋店，後來在旅途中愛上了花蓮這塊土地，也將自身的好手藝帶來。鍋隱主打炭燒的個人鍋物，高溫淬鍊的香麻湯底更是其招牌，加上舒適的環境與親切的闆娘，使得鍋隱的生意一直絡繹不絕。
原本在重慶路上經營早午餐的『幸福早一點』已改名成『照豫找麻坊』港式麻辣鴛鴦鍋。 提供299元麻辣火鍋吃到飽。
