鍋隱Goin手作鍋食位於新港街與民國路的轉角,花蓮一級戰區的民國路,老闆夫妻原本在台北士林經營麻辣火鍋店,後來在旅途中愛上了花蓮這塊土地,也將自身的好手藝帶來。鍋隱主打炭燒的個人鍋物,高溫淬鍊的香麻湯底更是其招牌,加上舒適的環境與親切的闆娘,使得鍋隱的生意一直絡繹不絕。
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花蓮市區美食
花蓮自創品牌的來唄·來杯Give me a cup,第一次拜訪時的海燕窩就讓我印象深刻,優秀的原茶與多種元素搭配讓人百喝不膩,這次則推出了秋季產品,嚴選花蓮蜂之鄉百花蜜與台東契作洛神花,以酸酸甜甜的組合,迎接微涼的秋季。目前與外送平台合作,在家就能喝到冰涼的飲料。


