舊抽屜咖啡位於花蓮市進豐街上，店門口擺放大量植栽，帶有綠意盎然的活力感，室內則是穩重的工業風格，舊抽屜咖啡主要販售咖啡，先選豆子再選系列與口味的排列組合非常有趣。除了咖啡外，也有提供早午餐、義大利麵等餐食，晚間時段也有私廚雙拼套餐的選擇。
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花蓮咖啡
雨田一二樓 位在花蓮遠百停車場旁的小巷弄中，原本為友善鍋物回家吃鍋，後由雨田一二樓所承租。兩層樓的老舊平房與昭和風味的店門，營造出日據時代的氛圍感。擺設物與裝潢皆來自老闆夫妻的收藏品，洋味的皮沙發、吊燈，日式的公仔，每個單間、每個角落，透過視覺感受不同文化的激盪與碰撞。
V TREE CAFE位於花蓮市中正路與和平路交叉口，前身為阿美自助餐，歷經一年半多的整修與改造，在九月以截然不同空間亮相，V TREE CAFE咖啡廳以簡約的色系與金屬桌椅搭配，加上前後種植兩顆樹木，現代時尚的風格。咖啡店中不僅有咖啡、茶飲、甜點等，也有鹹食與正餐。
Hon Club圖書俱樂部位於花蓮美崙，是花蓮唯一的一間圖書館咖啡廳，老宅咖啡店的一樓提供大量藏書供翻閱，品嘗咖啡、甜點之於也能沉浸於書香中。Hon Club二樓則是選物空間與陽台戶外座位，戶外空間白天擁有樹蔭陪襯的自然光線，晚上則有浪漫燈光與靜謐的街景
位於花蓮市區中福路的Flavor H 咖啡館Ｘ航特商號古著店，是近期在GoogleMap意外找到的咖啡廳，Flavor H的空間共有一二樓，二樓為服飾店，和式的空間放滿不少舊書與漫畫。一樓為咖啡廳，擺有DJ台與各式黑膠唱片，深色系的工業風格充滿個性與酒吧的氛圍感，很適合讓人待一個下午。
