花蓮市建林街6號的河狸咖啡，原本於花蓮舊鐵道的徒步區擺攤，近期搬遷到花蓮遠百旁，國風籃球場對面，外表是蒂芬妮綠色，裡面是乾淨潔白的無印風格，除了提供自家烘焙的咖啡外還新增歐蕾、鮮奶茶、柚子茶與輕食等品項，除了價格親民外，咖啡本身的表現也相當不錯。
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咖啡廳
溝仔尾曾經是花蓮最熱鬧的地區，歷經時代變遷與產業轉型逐漸沒落，以前留下來的老宅，現在開起了許多咖啡店，光是成功街前前後後至少有八間咖啡廳，而KOHI宅正是自己的愛店之一。特別的是咖啡宅的單品咖啡使用較為少見的Kono技法，沖煮出來的咖啡更為濃郁有層次。
六日咖啡 位於民國路與信義路轉角，平日是補習班，假日則是經營咖啡店，故名為六日咖啡。店內給我的感覺有點像以前在光復街的回春Vivify，同樣都是我很喜歡的白色調帶點綠意點綴的簡約風格。
這裡是咖啡店The Place是近期火速竄紅的咖啡店，鄰近羅東火車站，即使隱身於巷弄中，直白的店名與典雅復古外表，總能吸引眾人的目光。
