沈嬤嬤剝皮辣椒位於花蓮新城的民宅中，剝皮辣椒的事業最早起源於沈阿嬤那一代，堅持傳統手工所展現的品質讓不少顧客青睞，從小看著沈阿嬤製作剝皮辣椒的沈老闆，耳濡目染之下，決定將這個記憶中的好味道推廣出去，成就了現在的所熟知的沈嬤嬤剝皮辣椒。
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花蓮美食
近期開幕的億品鍋在全台各地都有分店，主打平價的小火鍋，一鍋最低140元就能享有自助吧吃到飽，自助吧包含豬油拌飯、涼麵、杜老爺冰淇淋、爆米花、咖啡、汽水與茶飲。且從中午營業到凌晨兩點，花蓮火鍋又多一個選擇啦!!文章內有億品鍋的電話、地址、營業時間、菜單價目MENU、停車資訊!!
原本位於花蓮自由街停車場旁的痣男，近期搬遷至成功街，雖然少了西服店的特色，但多了一份文青感，用餐環境變得更加寬敞舒適，除了主打的滷肉飯外，還新增了不少餐點，尤其日式塔可飯更是令人驚艷。
卡克特司cactus位於花蓮市區的鎮國街上，主打不限時有插座的空間，環境靜謐舒適，且是寵物友善餐廳，餐點除了基本的咖啡茶飲，還有各式各樣的鹹甜食。除了不定期舉辦小活動，也有包場與場地租借等服務。
博愛街時期的Joy廚房一直都是自己常常光顧的愛店，近期搬遷至太昌的民宅巷弄中，名字也改名成相當貼切的Joy's私宅料理。走進Joy's私宅料理，溫暖典雅的鄉村風裝潢映入眼簾，搭配暖黃燈光，每個角落乘載著老闆夫妻的巧思都讓人驚喜萬分。
