快閃咖啡位於民國路的巷子中，斜對面是之前介紹過的時光1939，快閃咖啡沒有內用座位，都是提供外帶，從早上九點就開始營業，上班前路過就來買一杯，很符合外帶咖啡的客群。
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台灣咖啡廳
花蓮吉安慶修院旁的惦惦咖啡，一直是不少人的推薦名單，咖啡廳內小小的空間瀰漫著舒適的黃檜香氣，咖啡與甜點也相當有水準，適合在參觀完慶修院後休息坐坐。
花蓮最美老屋咖啡廳「Caffe fiore 珈琲花」完整開箱！隱身於花蓮市溝仔尾忠孝街巷弄中，兩層樓日式木造老宅瀰漫濃厚咖啡香與文青乾燥花藝。主打手沖單品咖啡、限定季節戚風蛋糕、以及濃郁爆棚的「大人味提拉米蘇」，店內還有可愛親人的貓咪朋友。
位於台北陽明山的逗留森林原本是昭和時代遺留下來的老屋，後來響應臺北市政府文化局「老房子文化運動2.0」，經由連鎖品牌Cama接手翻修成咖啡廳，並保留了靜謐的竹林步道以及雅致的庭院風光，成為了現今熟知的豆留森林CAMA COFFEE ROASTERS。
位在花蓮吉安慶豐生活圈內的 若水生活咖啡廳，是一間節奏慢活的咖啡廳。整體氛圍偏向人文與閱讀取向，空間安靜、不吵雜，店內有不少書籍可翻閱，搭配插座配置，讓這裡成為適合讀書、辦公或獨自喝咖啡的去處。品嚐單品手沖咖啡與巴斯克蛋糕，加上可愛的店貓，讓整體體驗多了一份生活感。
